Виноградарство в Сочи обретает реальность

У Сочи есть перспективы импортозамещения в сегменте благородных напитков

В современных экономических условиях мы должны рассчитывать только на себя, на свои силы, деловую хватку и трудолюбие. Вопросы импортозамещения выходят за пределы какой-то одной отрасли, развивать свое производство нужно комплексно и по всем направлениям. Как-то очень долго мы между словами "импорт" и "качество" ставили знак равенства. Да неужто сами без рук? Злопыхатели так и ждут, что не сможем, запросим помощи. Россия всегда славилась тем, что справлялась с любым брошенным вызовом, парадоксальным на первый взгляд.

В далеком 1870 году агроном Федор Гейдух написал: "Северо-западное побережье Кавказа представляет из себя одну из лучших в мире местностей для развития виноградарства. На юго-западных склонах открыта новая Калифорния для вина. Ни Бургундия, ни Шампань и тем более Крым не могут служить примером и образцом для полного подражания в нашем крае". Давайте вспомним нашу Олимпиаду в субтропиках. В нее тоже мало кто верил. Но ведь получилось так, что весь мир ахнул. Отбросив все допинговые страсти, которые сейчас подогреваются, невозможно отрицать, что главный старт четырехлетия прошел на самом высоком организационном уровне, а параллельно среди прочего мы решили задачу импортозамещения в спорте. Ведь раньше где проходили подготовку российские спортсмены? За границей. А сейчас тренируются в своей стране. И шампанское, которое наливали победителям Гран-при России "Формула 1" было свое, из Абрау-Дюрсо.
Тема развития виноделия и виноградарства для России сейчас очень актуальна. Дело не только в импортозамещении. От лозы до вина – путь долгий, одним годом не решить. Но стратегическое предвидение нужно иметь. Если мы не будем развивать культуру потребления алкоголя, то благородное место вин займут совсем другие напитки. "Бухло" – так называют низкосортный алкоголь, а рядом с ним шагают и все неутешительные, близкие к саморазрушению организма, последствия. Также прослеживается связь и с ростом преступности. Если мы не подумаем сейчас, что предложить в этом сегменте гражданам, столкнемся с серьезными проблемами в будущем. Рынок алкоголя должен быть цивилизованным. Закрыть путь контрафакту и предоставить качественный выбор своих напитков – этот вопрос далеко не последней важности.
В июне в Крымском районе прошло совещание по развитию виноградарской отрасли на Кубани. На нем вице-губернатор Кубани Андрей Коробка поставил задачу заложить в крае до конца года 1200 гектаров виноградника. В своем обращении к участникам, он отметил, что Кубань была и остается лидирующим регионом в России по развитию виноградарства и виноделия. В стране по площади виноградников и валовому сбору винограда наш край занимает первое место. Имея 30% площадей виноградников России, регион собирает 42% российского урожая винограда, в прошлом году – 177 тысяч тонн. Согласно утвержденному плану, в Краснодарском крае до 2021 года должно быть заложено 13 тысяч гектаров виноградника. Всего в краевом бюджете на 2016 год предусмотрено более 380 млн рублей на субсидирование виноградарства, из них 81 млн рублей – из краевого бюджета. По словам вице-губернатора, более выгодных условий государственной поддержки виноградарства, чем сейчас, не было за все предыдущие годы. К примеру, на закладку виноградника и установку шпалеры предусмотрено более 300 тыс. рублей субсидий на гектар, на уходные работы – еще 35 тыс. рублей на гектар в течение четырех лет. Таким образом, за 4 года господдержка на 1 га нового виноградника составит 445 тыс. рублей.
Кроме того, Краснодарский край за последние 5 лет первым и единственным в стране выделял средства на поддержку питомниководства в виноградарстве. Благодаря этим средствам на Кубани появилось четыре питомника. Общий потенциал для всех питомников – 3,5 млн саженцев винограда в год. Таким образом, сегодня Краснодарский край на 70% покрывает собственную потребность в саженцах винограда. На сегодняшний день выращиванием винограда в регионе занято 60 крупных и 147 мелких хозяйств. Площадь виноградников на Кубани составляет 25,9 тыс. га.
Пик развития виноградарства в Сочи приходился на 70-е годы. Тогда ягоды выращивали не только в домашних условиях, но и в производственных масштабах. Однако во времена сухого закона все пошло под бульдозер. Хотя сочинские виноградники снабжали все санатории, а виноград успешно применялся для лечения такого заболевания, как анорексия и не только. Общепринятая методика использования свежих ягод и сока винограда применялась для общего оздоровления организма. При ампелотерапии (от греч. ampelos – виноград и терапия), активизируются процессы обмена организма, особенно водно-солевого баланса, усиливается выделительная способность почек, быстрее выводятся из организма токсичные продукты обмена веществ, усиливается моторная функция кишечника, нормализуется секреторная функция желудка, улучшается аппетит и т.д. Резерв использования полезных свойств винограда трудно переоценить.
Еще в первые годы своей работы в Сочи мэр города Анатолий Пахомов акцентировал внимание на развитие сельскохозяйственного сектора в Большом Сочи. Виноградарство он назвал в числе самых перспективных отраслей.
"Почему в Геленджике он – основа промышленного производства, а Сочи с лучшим климатом и подходящим химическим составом почты отстает?.." – говорил Пахомов.
И вот намедни пришла хорошая новость из министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. В Сочи уже начался прием документов по субсидированию закладки и ухода за виноградниками. И хочется надеяться, что наши сельхозпроизводители не упустят свой шанс. На них ответственность, справятся ли?
Татьяна Калинченко.

 
По теме
Эмир Кустурица Фото: фонд «Вольное дело» Сербский режиссер и музыкант Эмир Кустурица рассказал, что планирует снимать свой новый фильм «Инженер легких прогулок» на черноморском курорте.
– У специалистов Регионального центра компетенций уже есть положительный опыт работы с производителями строительных материалов и комплектующих, а также застройщиками….
Жители и гости краевой столицы на смогут передвигаться на средствах индивидуальной мобильности в парках «Солнечный Остров», «Городской Сад», «Старая Кубань», «Чистяковская Роща», имени 30-летия Победы,
Оглашен приговор пластическому хирургу, изуродовавшему красавицу из Сочи - LiveKuban.Ru У нее не закрываются теперь глаза, а он фактически избежал наказания Фото: открытый источник Ленинский районный суд Краснодара огласил приговор в отношении Андрея Комарова – пластического хирурга клиники «МедИст».
LiveKuban.Ru
Форум прошел с пользой - Газета Заря Кубани Сегодня программа Всекубанского форума приемных семей в Сочи была насыщенной.
Газета Заря Кубани
«Литературный голос Кубани» - Межпоселенческая центральная библиотека 27 марта 2024 года в Краснодарской краевой детской библиотеке имени братьев Игнатовых состоялось заключительное мероприятие краевого фестиваля-конкурса молодых дарований «Литературный голос Кубани».
Межпоселенческая центральная библиотека