Переселенцы Черноморского побережья

Фото: www.privetsochi.ru
Русские, белорусские и украинские переселенцы

Количество славянских поселенцев постепенно увеличивается. Во второй половине 1890-х гг. переселение русских, украинских и белорусских крестьян приобретает массовый характер.
Крестьяне обживаются на новом месте. Узнают местные особенности. Они замечают, в какое время и что сажать, как обрабатывать почву, когда и чем лучше рубить деревья. В садоводстве многие использовали плодовые деревья горцев – сливы, яблони, груши, орех-фундук. Сажали кукурузу, пшеницу, ячмень, овес, сою, картофель, коноплю. Выращивали табак, занимались пчеловодством. Старались держать только необходимое число лошадей и крупного рогатого скота. Вокруг сел не было сенокоса и чистого от зарослей выпаса, поэтому прокормить больше животных было трудно. Арендовать отдаленные пастбища у поселенцев не было возможности.



Пища русских, белорусских и украинских переселенцев на новом месте осталась традиционной. Добавились новые блюда – мучные изделия и каша из кукурузной муки, сыр из козьего молока, разнообразные овощи в свежем и соленом виде, фрукты, пряные приправы из местных трав и др. Традиции же приготовления праздничных и обрядовых блюд не изменились.

Семьи переселенцев были невелики – два, редко три поколения. Но если они имели свой дом и приусадебный участок, то часто насчитывали десять и более человек.

На Кавказ приезжали представители разных вероисповеданий. Первое время на побережье не было ни церквей, ни священнослужителей. А.В. Верещагин говорил, что жители жалуются на отсутствие храмов, что их дети растут некрещеные, а умерших погребают без духовного напутствия, и что в праздники вместо церкви поселяне от скуки проводят время в духане. В конце XIX в. начинают строить церкви и другие культовые сооружения. Открываются храмы в Лазаревке, на Красной Поляне, в Адлере, собор Михаила Архангела в посаде Сочи и др.

В селах, где были церкви, обычно были и церковно-приходские школы, где изучали Закон Божий. Если в поселке проживали образованные люди, то они по своей инициативе учили детей грамоте. В конце XIX – начале XX в. на побережье открываются государственные – министерские школы и училища. Везде отдавалось предпочтение русскому языку. Украинский и белорусский языки не изучались.

В Сочи в 1989 г. проживали 254,2 тыс. русских, 21, 9 тыс. украинцев, 4 тыс. белорусов.

Амшенские армяне


Это потомки жителей средневекового Амшенского ишханства (княжества). Оно названо по имени нахарара (князя) VIII в. Амама из рода Аматуни, основателя общины Амамашен (в переводе – поселение Амама). После XV в. Амшенское княжество стало территорией историко-культурной области Понт. В современной Турции в этом районе находится город Хемшин. Считается, что амшенские армяне потомки древних мигрантов из Армении.

С середины 1860-х гг. амшенские армяне по приглашению русского правительства переселились на Черноморское побережье. Потом их число увеличилось из-за тяжелого экономического положения, массовых погромов и истребления христианских народов в Турции (конец XIX – начало XX в.).
В первое время они осели на землях имений «Вардане» и соседнего «Уч-Дере», принадлежащих царской семье. С ними заключили арендный договор на 10 лет. Они вели общинный уклад жизни. Сельская община содержала церковь и школу. Амшенские армяне сеяли кукурузу, пшеницу, держали мелкий и крупный рогатый скот, буйволов, свиней, лошадей. Занимались садоводством, выращивали табак.

А.С. Ермолов писал: «Армяне являются арендаторами частновладельческих земель и живут очень бедно. Также эксплуатируют горские сады там, где они еще целы, кое-как разбрасывают землю, а главное держат очень много буйволов».

Традиционный мужской армянский костюм состоит из рубахи, кофты, безрукавки или куртки, широких шальвар с обмотками до колен, ремня или тканого пояса, головного убора (башлык). Женский – из рубахи, платья или юбки с кофтой, безрукавки или нагрудника, фартука и пояса. Головной убор – комбинация из феса женского типа, платка для его фиксации, самого платка и покрывала. Обувь – кожаные тапочки – чарыки.

Блюда национальной кухни – шашлык, хашлама, хаш, толма, плов с изюмом, лоби, гата, турша, мацун, кукурузные и пшеничные лепешки.

Национальные музыкальные инструменты – зурна, кеманча, барабан-даул.

Сейчас большинство амшенских армян проживают в селах Адлеровского и Лазаревского районов.
В Сочи создана общественная организация «Армянская община „Севан”». В Лазаревском в Центре национальных культур работает центр армянской культуры.

Греки

Сочинские греки – это потомки переселенцев XIX–XX вв. из Турции. Эмигранты поселились в поселках Вишневка, Калиновка, Лазаревском, в Первинке, затем в Лесном и Высоком. Выходцы из Ставропольского края (30 семей) в 1878 г. образовали греческое поселение Красная Поляна.
Новая волна греческих переселений началась во время Первой мировой войны из-за преследования турецкими властями и в 1920 г. после решения Лозанской конференции о взаимном обмене греческим и турецким населением.

Греки выращивали табак, в основном высокосортные виды – «Трабзон», «Самсун», «Дюбек». Сеяли пшеницу, занимались домашним животноводством, производили молочные продукты, изготавливали и ремонтировали медную посуду.

Городские греки носили головной убор – фес с кистью, обвязанный платком наподобие чалмы. Традиционный костюм сохранился как праздничный и похоронный.

Долгое время после переселения греки сохраняли свои обряды. Например, в свадебный обряд входили ритуал молчания молодой, запрет на обращение к родным мужа по имени, омовение и целование ног родственников мужа, обсыпание молодых хлебными злаками.
Обычаи – купание жениха перед свадьбой, целование рук родственникам мужа, бросание женихом яблока в невесту – уходят корнями в Древнюю Грецию.

Греки празднуют популярные православные праздники – Пасху, День Св. Георгия, в честь местных храмов. У них сохранились национальные танцы, песни под аккомпанемент трехструнной смычковой лиры, бубна и гармоники.

Греческие школы и церкви были закрыты в 1930 г. Тогда же перестали издавать вкладыш к газете «Красное Знамя» на греческом языке.

Греческое население Сочи пережило две волны репрессий. Первая – в 1936–1938 гг. Под предлогом отсутствия гражданства многие греки были выселены в Среднюю Азию и Казахстан. Вторая – в 1949 г. На побережье грекам разрешили вернуться в 1950 г.

Сейчас потомки понтийских греков живут в основном в городе. В Сочи создана общественная организация греков «Эноси», открыт городской центр по изучению новогреческого языка, в Лазаревском в Центре национальных культур работает центр греческой культуры.

Грузины


Грузинское население Сочи – это в основном потомки переселенцев из Грузии, из Кутаисской губернии. Они переехали в Россию в 80-х гг. XIX – начале XX в. Грузины поселились в селе Пластунка. До них здесь жили отставные женатые солдаты Кавказской армии.

Грузины выращивали кукурузу, пшеницу. Держали свиней, волов, коров, коров, коз, овец, лошадей. Занимались пчеловодством. Заготавливали и продавали дрова со своих наделов, собирали орехи и каштаны на местах бывших горских поселений, продавали их.

На усадьбе грузинских поселенцев был дом, сарай для скота, амбар на высоких столбах для хранения зерна и початков кукурузы. Были небольшой сад и виноградник.

Во время военного конфликта в Абхазии часть грузинских беженцев осели в Сочи. В Сочи создан грузинский культурный центр «Иверия».
 
По теме
Динчане перечислили в помощь жителям Забайкалья 90 тысяч рублей - Krasnodar.Ru Как сообщалось ранее, в Забайкальском крае в результате разлива рек после продолжительных дождей и таяния снега в горах пострадало несколько районов, разрушены сотни домов и несколько десятков мостов.
23.07.2018
6 - Екатеринодарская и Кубанская епархия В день памяти преподобного Сергия Радонежского митрополит Исидор совершил литургию в Сергиевском храме г. Краснодара 8 октября 2017 г., в день обретения честных мощей преподобного Сергия Радонежского,
20.07.2018
 
IMG_9588-18-07-18-03-56 - Администрация г.п.Лабинска 16 июля 2018 года в храме Вознесения Господня в городе Курганинске прошла Божественная Литургия , которую совершил Епископ Армавирский и Лабинский Игнатий.
19.07.2018
14 июля 2018 г. Священный Синод Русской Православной Церкви принял решение о назначении Преосвященного епископа Дионисия  на новое церковное послушание,
19.07.2018
 
Двухметрового сома поймали на Кубани - LiveKuban.Ru Удачливый рыбак опубликовал в соцсетях фото улова Точное место, где был пойман гигантский сом, счастливчик, однако, раскрыть не поспешил.
22.07.2018 LiveKuban.Ru
Динчане перечислили в помощь жителям Забайкалья 90 тысяч рублей - Krasnodar.Ru Как сообщалось ранее, в Забайкальском крае в результате разлива рек после продолжительных дождей и таяния снега в горах пострадало несколько районов, разрушены сотни домов и несколько десятков мостов.
23.07.2018 Krasnodar.Ru
6 - Екатеринодарская и Кубанская епархия В день памяти преподобного Сергия Радонежского митрополит Исидор совершил литургию в Сергиевском храме г. Краснодара 8 октября 2017 г., в день обретения честных мощей преподобного Сергия Радонежского,
20.07.2018 Екатеринодарская и Кубанская епархия
Таинство Храма 8 июля, в День Семьи, Любви и Верности и в день памяти Святых Благоверных князя Петра и княгини Февронии Муромских, в храмах Динского Благочиния была совершена праздничная Божественная литургия.
13.07.2018 Газета Трибуна
Как настоящие рыцари - Армавирский Собеседник В краеведческом музее можно побывать на интерактивном историческом турнире.
23.07.2018 Армавирский Собеседник
«Казачья семья. Честь семьи». В Межпоселенческой библиотеке Динского района для воспитанников Динского «Центра социальной реабилитации для несовершеннолетних» был проведен историко–краеведческий час «Казачья семья.
19.07.2018 Газета Трибуна
9 Агроном, рэпер, художник, спортсмен, председатель студенческого совета – все это Михаил Пономарев из станицы Чебургольской.
18.07.2018 Голос Правды
Повторение лучшего - Министерство физической культуры и спорта Представитель Кубани вновь отличился на этапе «Бриллиантовой лиги» по лёгкой атлетике.
23.07.2018 Министерство физической культуры и спорта
Константин: повелитель татами - Министерство физической культуры и спорта Спортсмен из Туапсе победил на Кубке Европы по дзюдо. В Праге завершился континентальный кубок по дзюдо среди юниоров и юниорок.
23.07.2018 Министерство физической культуры и спорта
Фото: ФК "Сочи" В матче второго тура Футбольной национальной лиги «Сочи» на выезде обыграл воронежский «Факел» со счетом 2:1.
23.07.2018 Кубанские Новости
Порядка 50 тысяч кубанцев получили информацию о трудоустройстве при помощи мобильных центров занятости - Степные зори Порядка 50 тысяч кубанцев получили информацию о трудоустройстве при помощи мобильных центров занятости С начала этого года передвижные центры занятости совершили 1247 выездов в городские и сельские поселения края,
23.07.2018 Степные зори
23-25 июля местами в крае сохранится действие штормового предупреждения. Ожидается комплекс метеорологических явлений: сильный дождь, ливень с грозой и градом, шквалистое усиление ветра до 25 м/с.
23.07.2018 Администрация Крымского района
На форуме «Регион 93» стартует смена, посвященная объединению волонтеров и добровольцев На форуме «Регион 93» стартует третья тематическая смена «Регион Добра», которая продлится с 23 по 29 июля.
23.07.2018 Степные зори
По сообщению филиала АО «НЭСК-электросети» «Ейскэлектросеть», в связи с аварийно-восстановительным ремонтом оборудования вТП-5, 24 июля с 8.30 до 17 часов будет прекращена подача электроэнергии абонентам:
23.07.2018 Администрация Ейского района