Новости города БезФормата.Ru
Сочи
Главные новости
 
Задать вопрос?

Красная Поляна становится любимым курортом гурманов

Красная Поляна становится любимым курортом гурманов - ГТРК Кубань в г. Сочи
Фото: vesti-sochi.tv

Краснополянские повара славятся своим искусством на всю страну, но не останавливаются на достигнутом, а находятся в постоянном поиске. Кроме уже хорошо знакомых деликатесов кавказской кухни они осваивают новые рецепты.

Каждая их находка рождает неповторимый кулинарный шедевр, а главной особенностью местной кухни становятся ингридиенты, из которых готовят блюда.

«Сейчас такой тренд: все друзья, все знакомые следят за здоровым образом жизни, ходят на фитнес, занимаются спортом, следят за тем, что едят. Мы не исключение, хотим самое натуральное», — рассказали туристы из Москвы Анна и Алексей Громовы.

В общем, главный принцип — экологическая чистота и польза для здоровья. Ему и следуют краснополянские повара, используя только местные натуральные продукты. Из местных фермерских хозяйств доставляют сюда молочные продукты, яйца перепелов и свежее мясо — баранину, говядину, свинину.

По рецептам кавказской кухни здесь готовят шашлык, люля-кебаб. По желанию клиента запекут рыбу, только что выловленную из горной реки. А знаменитый соус бешамель здесь готовят исключительно из местного козьего молока. И подают к фирменному блюду «Мясо по-краснополянски».

В чай на основе семи альпийских трав теперь добавляют соцветия каштана. Польза этого напитка подтверждена институтом диетологии РАН. «Каштановое соцветие хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему, содержит много антиоксидантов, веществ, которые защищают наш организм», — рассказывает ведущая дегустации кафе «Красная Поляна» Анна Бубнова.

Впрочем, полезно все, что предлагают в «Красной Поляне». А это самый северный чай в мире из Солохаула, несколько разновидностей меда, орехи, горные травы и множество блюд, как необычных, так и привычных, но неизменно вкусных.

Авиарейсы между Читой и Сочи станут субсидируемыми - ГТРК Кубань в г. СочиГубернатор Забайкальского края Наталья Жданова сообщила о планах запуска регулярных субсидируемых авиарейсов из Читы в Сочи, Симферополь и Санкт-Петербург.
20.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Глава Росавтодора назвал главную сложность проекта автодороги между Сочи и курортами СКФО - ГТРК Кубань в г. СочиГлава Росавтодора Роман Старовойт сообщил, что основная трудность строительства дороги между Сочи и курортами Северного Кавказа заключается в участке, который должен пройти в районе природного биосферного заповедника,
20.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Крупные сочинские микрорайоны до конца лета останутся без горячей воды - ГТРК Кубань в г. СочиРеконструкция одной из котельных станет причиной того, что конец августа жители нескольких центральных микрорайонов Сочи проведут без горячей воды.
20.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Синоптики пообещали жару на юге России еще как минимум на неделю - ЮгополисУсловия для возникновения смерчей сложились над восточной частью акватории Черного моря.
20.08.2017 Югополис
С Днем рождения, Ейск! - Администрация г.ЕйскБольшой праздничный концерт по случаю Дня города и района состоялся сегодня вечером на Театральной площади.
20.08.2017 Администрация г.Ейск
Глава Росавтодора назвал главную сложность проекта автодороги между Сочи и курортами СКФО - ГТРК Кубань в г. СочиГлава Росавтодора Роман Старовойт сообщил, что основная трудность строительства дороги между Сочи и курортами Северного Кавказа заключается в участке, который должен пройти в районе природного биосферного заповедника,
20.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
В Сочи мусорные баки планируют убрать с улиц на придомовые территории - ГТРК Кубань в г. СочиВласти Сочи намерены во всех районах курорта переместить мусорные баки САХа на территории многоквартирных домов.
20.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Двор-парк или двор-парковка? - Краснодарские известия
Двор-парк или двор-парковка?
«Жильцы «Центрального» спорят о том, как им распорядиться общедомовым имуществом» Несколько месяцев не утихает информационный шум вокруг одного из крупнейших жилых комплексов Краснодара - ЖК «Центральный».
Краснодарские известия
Новороссийскую избавят  от подтоплений - Краснодарские известия
Новороссийскую избавят от подтоплений
«С начала недели начался капитальный ремонт улицы Новороссийской. Краснодарцы помнят, как прославилась разбитая магистраль во время прямой линии с президентом.
Краснодарские известия
Китайские ивесторы  хотят построить завод - Краснодарские известия
Китайские ивесторы хотят построить завод
«Переговоры с делегацией представителей крупного бизнеса КНР в администрации Краснодара провели Евгений Первышов и руководитель департамента инвестиций и развития малого и среднего предпринимательства Краснодарского края
Краснодарские известия
Следственным отделом ОМВД России по Брюховецкому району завершено предварительное расследование уголовного дела,
20.08.2017 ГУ МВД Краснодарского края
Московская модель обвинила олимпийского призера Арутюняна в избиении - ГТРК Кубань в г. СочиВ одно из сочинских отделений полиции с заявлением о нанесении побоев обратилась московская модель Николь Тен.
20.08.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Барселонские террористы собирались взорвать храм Саграда Фамилия - ЮгополисТеррористическая ячейка, совершившая нападения на пешеходов в Каталонии 17–18 августа, планировала устроить взрыв в одной из самых посещаемых достопримечательностей Барселоны.
19.08.2017 Югополис
В Геленджике полиция отпустила последнего задержанного за уличную лезгинку
Об этом стало известно в ходе встречи члена Совета Федерации Рауфа Арашукова и главы Геленджика Виктора Хрестина.
Кубанские Новости
Поделилась информацией - Газета Единство
Поделилась информацией
В Павловской пожилая женщина попросила дочь поместить объявление о продаже личных вещей на сайте Авито.
Газета Единство
На косе Долгой утонул малыш - Приазовские степи
На косе Долгой утонул малыш
Трагедия случилась на косе Долгой в минувший понедельник. Мама с трёхлетним сынишкой из Москвы вместе с родственницей мужа, приехавшей из Санкт-Петербурга, отправилась купаться.
Приазовские степи
Мастер – класс  «Яблочный Спас всем подарочки припас» - Министерство КультурыМероприятие состоялось в малом зале культурно-досугового центра "Ладожский" Усть-Лабинского района.
19.08.2017 Министерство Культуры
Пять кубков - Газета ЕдинствоВ одном из прошлых номеров газеты рассказывалось о поездке юных павловских артистов в Крым, где проходил Международный фестиваль-конкурс «Звёздная волна».
20.08.2017 Газета Единство
В сельских поселениях Лабинского района чествовали передовиков жатвы - Управление культуры МО ЛабинскПраздник урожая - это торжественный день для всех труженников сельского хозяйства.
20.08.2017 Управление культуры МО Лабинск
Субботний вечер отдыха в станице Полтавской совпал с Яблочным Спасом - Голос Правды
Субботний вечер отдыха в станице Полтавской совпал с Яблочным Спасом
Теплая встреча зрителей с артистами всем пришлась по душе Субботняя программа началась с освящения яблок, предоставленных предпринимателем Михаилом Крышкой.
Голос Правды
Екатерина Саркисьян - газета Предгорье
Екатерина Саркисьян: «Люди доверяют мне самые трогательные моменты жизни!»
19 августа – Всемирный день фотографии. А фотограф – одна из самых интересных профессий на свете.
газета Предгорье
Завтра – День Ейского района и Ейска. Будет интересно! - Приазовские степи
Завтра – День Ейского района и Ейска. Будет интересно!
9.00 –13.00 – конкурс блюд и украшений из яблок «Яблочная фантазия». Пересечение улиц Свердлова и Ленина.
Приазовские степи
Встреча «Краснодара» и «Ростова» закончилась нулевой ничьёй - ЮгополисМатч 7-го тура Российской футбольной Премьер-лиги прошел в донской столице 20 августа на стадионе «Олимп-2».
20.08.2017 Югополис
РОСГОССТРАХ Чемпионат России по футболу сезона 2017/2018. 7-й тур. «Ростов» (Ростов-на-Дону) – «Краснодар» – 0:0 «Ростов» (Ростов-на-Дону) – «Краснодар» – 0:0 (0:0) «Ростов» (Ростов-на-Дону): Песьяков, Паршивлюк, Устинов,
20.08.2017 ФК Краснодар
Матч чемпионата России «Ростов» — «Краснодар». Тимофей Калачев и Виктор Классон © Фото пресс-службы ФК «Ростов» - Yuga.RuФутбольный клуб «Ростов» 20 авугуста в южном дерби встретился с «Краснодаром» Матч 4-го тура российской премьер-лиги прошел на стадионе «Олимп-2» и завершился безголевой ничьей — 0:0.
20.08.2017 Yuga.Ru
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн - Краснодарские известия
Пошаливают нервишки? Марш в бассейн
«Спорт - это гарантия вашего здоровья, физической активности, долголетия.
Краснодарские известия
Новая жизнь тихорецкого стадиона - Тихорецкие вести
Новая жизнь тихорецкого стадиона
Фото Виктора РЫКОВСКОГО. Об истории городского стадиона «Труд», отметившего свой 70-й юбилей, мы рассказывали .
Тихорецкие вести
Луч надежды в финансовом тумане - Независимая спортивная газета
Луч надежды в финансовом тумане
В начале июля «Независимая спортивная газета» ознакомила поклонников волейбола с майскими и июньскими переходами в женских командах суперлиги,
Независимая спортивная газета
По словам эксперта, прогнозировать природные катаклизмы становится все сложнее - Аргументы и фактыСиноптики не исключают кратковременных, но сильных гроз Ослабления жары в Краснодарском крае в ближайшие дни не прогнозируется.
20.08.2017 Аргументы и факты
Глава Минобрнауки Кубани ушла в отставку - Регион onlineСвой пост  Ольга Медведева покинула внезапно Ви та лий ЧАЙКА / Краснодар, 19 августа   Причины отставки исполняющей обязанности  руководителя министерства образования и науки Краснодарского края Ольги Медведевой,
19.08.2017 Регион online
Ребенок пострадал при столкновении Toyota Camry и КамАЗа в Крымской районе - Регион onlineДТП произошло днем 20 августа Екатерина ВЛАДИМИРОВА / Краснодар, 20 августа В Крымском районе Краснодарского края 20 августа произошло ДТП с пятью пострадавшими.
20.08.2017 Регион online
В Сочи произошла массовая авария - Регион onlineСтолкнулись четыре иномарки Екатерина ВЛАДИМИРОВА / Краснодар, 20 августа 19 августа в Сочи произошла массовая авария.
20.08.2017 Регион online
Участником праздничных мероприятий в г.Ейске стал вице-губернатор Кубани Николай Долуда - Администрация Ейского районаВместе с руководителем муниципалитета Юрием Келембет и главой г.Ейска Валерием Кульковым вице-губернатор Кубани Николай Долуда прогулялся по центральным улицам города.
19.08.2017 Администрация Ейского района