Новости города БезФормата.Ru
Сочи
Главные новости
 
Задать вопрос?

В сочинских хозяйствах приступили к сбору фасоли. ВИДЕО

В сочинских хозяйствах приступили к сбору фасоли. ВИДЕО - ГТРК Кубань в г. Сочи
Фото: vesti-sochi.tv


В Краснодарском крае началась уборка озимых зерновых, а в Сочи в разгаре сбор фасоли. Эту культуру выращивают во многих регионах России, но для жителей Кавказа фасоль незаменима в рационе питания.

Анаид Чакрян фасоль выращивает уже много лет. В основном зеленые и белые сорта. Они дают хороший урожай. Каждый сбор — 50-60 килограммов свежего продукта. Несмотря на то, что установилась жаркая погода, растения в теплице, а поэтому нуждаются в особом уходе.

Фасоль возделывают более семи тысячелетий. Из Центральной Америки в Европу её завез Колумб. В Россию она попала в XVII веке, а на Кавказ ещё спустя 150 лет. Это растение теплолюбивое и потому быстро прижилось на Черноморском побережье.

Существует более 200 видов фасоли. Они отличаются цветом зерен, размером и вкусом. Наиболее популярна стручковая, ее еще называют спаржевая. Из нее готовят массу вкусных и полезных блюд, которые разнообразят стол как вегетарианца, так и человека, употребляющего в пищу мясо.

Белок, который содержится в фасоли, усваивается организмом на 70-80%. Показатель лучше, чем у мяса. Кроме того, в зернах фасоли еще и около пятидесяти различных витаминов и аминокислот. Это важно для тех, кто на диете.

«Так как это растительный продукт, он конечно легко усваивается, он малокалориен, используется в диетическом питании и в лечебных целях, не только как основная пища, но и как отвары, настои. Их рекомендуют при повышенном сахаре в крови, даже рекомендуют при атеросклерозе, при повышенном давлении», — прокомментировала старший преподаватель кафедры овощеводства Московской сельхозакадемии им. Тимирязева Марина Дыйканова.

Кстати, в монастырях России бобовые — незаменимый продукт, на основе которого готовят множество блюд, особенно в период строгих постов. Ещё один плюс фасоли — невысокая стоимость. Сейчас на рынках Сочи килограмм зеленых стручков фасоли обойдётся в 80-150 рублей. Бобы — около ста. Ну а свойства эта культура сохраняет в любом виде: сухом, замороженном и даже после термической обработки.

 

Уборка урожая в Павловском районе - Администрация МО Павловский р-нВ Павловском районе полностью завершена уборка озимого ячменя, валовый сбор урожая составил 25, 662 тыс.
06.07.2017 Администрация МО Павловский р-н
Уборка ячменя в самом разгаре - Администрация МО Калининский р-нВ ООО «Кирпили», ООО «КубаньагроПриазовье» и ОАО «ПЗ «Дружба» приступили к уборке озимого ячменя.
27.06.2017 Администрация МО Калининский р-н
К уборке хлеба - готовы - Администрация МО Калининский р-нСегодня в районной администрации состоялось традиционное предуборочное совещание, которое провел первый заместитель главы муниципального образования Калининский район Александр Назаренко.
22.06.2017 Администрация МО Калининский р-н
Проведено заседание специальной комиссии. - ГосветуправлениеВ г. Краснодаре состоялось заседание специальной комиссии по предупреждению возникновения и ликвидации особо опасных и заразных болезней животных на территории Краснодарского края.
20.10.2017 Госветуправление
В Сочи продолжается проверка пунктов обслуживания авто - Администрация г. СочиРейдовые мероприятия по автомойкам и шиномонтажкам выявляют новые незаконные объекты.
19.10.2017 Администрация г. Сочи
torgovlya.jpg - Krasnodar.RuС 11 по 13 октября специалистами отдела потребительской сферы администрации района проведен мониторинг Марьянского, Новомышастовского,
20.10.2017 Krasnodar.Ru
Наказание вплоть до конфискации оружия. О чем должен знать каждый охотник? - Аргументы и факты
Наказание вплоть до конфискации оружия. О чем должен знать каждый охотник?
Заместитель министра природных ресурсов Кубани Олег Сизонов рассказал о том, какие документы нужны для легальных походов по лесу с ружьем, как восстанавливают численность животных и какое наказание грозит браконьерам.
Аргументы и факты
Чистая грязная работа - Сельская газета
Чистая грязная работа
Иногда, чтобы работа не казалась рутиной, дни не измерялись однообразными серыми буднями, а осень не казалась такой унылой, надо что-то кардинально менять.
Сельская газета
Зачёты в полевых условиях сдавали юные ейчане - Приазовские степи
Зачёты в полевых условиях сдавали юные ейчане
Более ста ребят из 30 районов Краснодарского края вновь встретились в посёлке Широкая Балка вблизи Новороссийска.
Приазовские степи
На Кубани из-за халатности медиков погиб пациент - ЮгополисВ Гулькевичском районе завершено расследование уголовного дела в отношении двух врачей по обвинению в причинении смерти по неосторожности.
19.10.2017 Югополис
По подозрению в двойном убийстве объявлены в розыск два местных жителя. Как сообщает пресс-служба СУ СК по Краснодарскому краю,
20.10.2017 Кубанские Новости
Стариковское дело - Газета Провинциальная газетаЛюди старшего поколения нередко оказываются жертвами мошенничеств, на закате жизни лишаясь всех своих накоплений.
20.10.2017 Газета Провинциальная газета
Сбербанк и Интерпол усиливают борьбу с киберпреступностью - Деловая газета Юг
Сбербанк и Интерпол усиливают борьбу с киберпреступностью
BI.ZONE (дочерняя компания Сбербанка) и Интерпол подписали официальное соглашение о расширении сотрудничества по борьбе с международной киберпреступностью.
Деловая газета Юг
Двух человек расстреляли в Армавире - Аргументы и факты
Двух человек расстреляли в Армавире
На Кубани по подозрению в двойном убийстве объявлены в розыск два местных жителя Двух человек расстреляли в Армавире, сообщает пресс-служба СУ СКР по Краснодарскому краю.
Аргументы и факты
Водителя, дрифтовавшего на «Ниве» в Сочи, задержали полицейские - Аргументы и факты
Водителя, дрифтовавшего на «Ниве» в Сочи, задержали полицейские
Видеозапись с лихачом на отечественном автомобиле появилась в Интернете Водителя, дрифтовавшего на «Ниве» в Сочи, задержали полицейские, сообщает пресс-служба ГУ МВД России по Краснодарскому краю.
Аргументы и факты
Творческий вечер посвятили памяти поэта - Администрация г. АнапаВ Центральной библиотеке Анапы состоялись уже ставшие традиционными Фокинские чтения.
19.10.2017 Администрация г. Анапа
Проект «Классика – юным» стартовал в Кавказском районе - Министерство КультурыВчера в большом зале городского Дома культуры города Кропоткина стартовал цикл концертов Краснодарского творческого объединения «Премьера» им.
20.10.2017 Министерство Культуры
Голос народа - Газета Провинциальная газетаСегодня – День образования  Кубанского казачьего войска. Накануне праздника нам пришла хорошая новость из Ростовской области, куда съехались лучшие казачьи коллективы юга России.
20.10.2017 Газета Провинциальная газета
povar evgen - Этаж Новостей
20 октября - Международный день повара и кулинара
20 октября - Международный день повара и кулинара Медведовский повар-музыкант Совсем еще молодой праздник – Международный день повара появился в календаре только в 21 веке,
Этаж Новостей
Меоты наблюдали за кадетами - Сельская Новь
Меоты наблюдали за кадетами
 Всероссийская акция «День в музее для российских кадетов» прошла 17 октября в историческом комплексе «Александровская крепость».
Сельская Новь
От тихорецкого Арбата до московского - Тихорецкие вести
От тихорецкого Арбата до московского
  Год 80-летия Краснодарского края переполнен культурными событиями как в целом на Кубани, так и в Тихорецком районе.
Тихорецкие вести
«Альба», знай свое место! - Краснодарские известия«Во втором туре группового этапа Кубка Европы краснодарский «Локомотив-Кубань» на своей площадке одержал уверенную победу над берлинской «Альбой».
20.10.2017 Краснодарские известия
Хайнкес вернулся! - Независимая спортивная газетаГ лавными футбольными событиями в Европе в минувший уик-энд стали миланское дерби и первый матч «Баварии» под руководством вернувшегося в команду (спустя 4 года!!!) 72-летнего специалиста Юппа Хайнкеса.
20.10.2017 Независимая спортивная газета
02 - Администрация Тимашевского районаВ текущем году в районе сдадут три спортивных объекта – спортзал в беднягинской СОШ №8,
19.10.2017 Администрация Тимашевского района
«Не та нога» Марди Коллинза - Независимая спортивная газета
«Не та нога» Марди Коллинза
З аряд ностальгии для Саши Обрадовича и победа для его команды. Так стартовал «Локомотив» на групповом этапе Еврокубка.
Независимая спортивная газета
Двойной триумф «Кубани»! - Независимая спортивная газета
Двойной триумф «Кубани»!
«К убань» в седьмой раз выиграла чемпионат России! И в третий раз подряд!
Независимая спортивная газета
Азмуниада в Казани - Независимая спортивная газета
Азмуниада в Казани
В след за Южной Кореей - Иран. Пожалуй, самая прагматичная национальная сборная в Азии.
Независимая спортивная газета
Делегация от Крымского района приняла участие в XXIII Всекубанских Кирилло-Мефодиевских чтениях - Администрация Крымского районаОчередные духовно-образовательные чтения прошли под тематикой «Нравственные ценности и будущее человечества».
20.10.2017 Администрация Крымского района
В Ейском районе за 10 месяцев текущего года в 97 спортивных мероприятиях привлечено более 8000 несовершеннолетних - Администрация Ейского районаПредставители различных служб и ведомств, структурных подразделений администрации района,
20.10.2017 Администрация Ейского района
Турецким томатам оформили российскую визу - LiveKuban.RuМинсельхозом РФ подготовил документ о снятии ограничений на поставки помидоров из Турецкой Республики.
20.10.2017 LiveKuban.Ru
Главу Лабинского района Александра Садчикова подозревают в махинациях с землей - Деловая газета ЮгВозбуждено уголовное дело в отношении главы администрации муниципального образования Лабинский район.
20.10.2017 Деловая газета Юг
Мнение общественности будет учтено - Законодательное СобраниеПредседатель Законодательного Собрания края Юрий Бурлачко принял участие в первом пленарном заседании членов Общественной палаты Краснодарского края третьего созыва.
20.10.2017 Законодательное Собрание