Новости города БезФормата.Ru
Сочи
Главные новости
 
Задать вопрос?

Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи

Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи - ГТРК Кубань в г. Сочи
Фото: vesti-sochi.tv

Лучшие шеф-повара страны, рестораторы и просто любители вкусно поесть в третий раз собрались в Сочи на гастрономический фестиваль «GASTREET». Повара ведущих российских ресторанов и сетевых кафе стараются удивить коллег по цеху и туристов.

В первом фестивале приняли участие пятьсот человек. В третьем по счету их набралось почти четыре тысячи. Большинство приезжие, но есть среди них и сочинцы. Ведь «GASTREET» — это место, где можно перенять опыт признанных мастеров из гастрономических столиц мира.

«Сочи — крутой город, крутое место, крутая локация. Город имеет очень хороший имидж, пиар в стране. Когда мы задумывали, где делать национальный ивент, мы подумали о Сочи», — рассказал Дмитрий Левицкий, организатор фестиваля «GASTREET».

«Это опыт, он трансформируется во все это. Мы получаем совершенно другой курорт. Мы идем к этому. Поэтому мы заинтересованы, чтобы все реально масштабные события были здесь. Мы не должны понижать планку», — высказал мнение генеральный директор горнолыжного курорта Александр Саурин.

В концертном зале одного из отелей весь день витали ароматы свежепожаренных стейков. В моду постепенно входят угощения из говядины. А меню любого ресторана должно иметь блюда из сезонных продуктов, считают ведущие рестораторы и шеф-повара России.

Искусные повара в эпоху развития внутреннего туризма востребованы на рынке. «Профессия повара — она настолько стала модной и интересной. Если повар очень сильный, хороший, и у него есть большое желание — они приравниваются, так сказать, к рок-звездам. Получают очень серьезные, приличные зарплаты», — рассказал шеф-повар и ресторатор Рустам Тангиров.

В программе фестиваля более сотни лекций и мастер-классов. Рестораторы, владельцы крупных сетей обсудят тенденции развития ресторанного дела, поговорят о моделях ведения бизнеса, о том, как развивать стартапы. Затронут и проблемы кадровой политики ресторанов. По словам экспертов, основной вопрос современного ресторанного дела — как снизить себестоимость блюд и при этом добиться насыщенного вкуса. На него специалисты ответят в ближайшие три дня, именно столько продлится фестиваль.

Последние новости Краснодарского края по теме:
Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи

Привлечь и удивить - Сочи
Gastreet собрал более 3 тысяч участников В Красной Поляне на курорте "Горки Город" стартовал гастрономический фестиваль "Gastreet – International Restaurant Show 2017".
16:41 17.05.2017 Новости Сочи
AI2V1195 - НИА-Кубань
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал более 3 тыс рестораторов из 12 стран мира - Краснодар
16 мая на курорте «Горки Город» торжественно открыли  гастрономический фестиваль «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
12:03 17.05.2017 НИА-Кубань
В Сочи открылся гастрономический фестиваль - Краснодар
Больше 3000 рестораторов из 12 стран мира приехали в «Горки Город» на Gastreet — International Restaurant Show 2017.
11:14 17.05.2017 МТРК Краснодар
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал более 3 тыс. рестораторов - Деловая газета Юг
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал более 3 тыс. рестораторов - Краснодар
На фестиваль Gastreet — International Restaurant Show 2017 в Сочи приехали 3,5 тыс.
10:23 17.05.2017 Деловая газета Юг
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Югополис
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Краснодар
В курортную столицу приехали многие известные персоны ресторанной отрасли.
09:14 17.05.2017 Югополис
Более трех тысяч рестораторов принимают участие в гастрономическом фестивале в Сочи - Сочи объектив
Более трех тысяч рестораторов принимают участие в гастрономическом фестивале в Сочи - Сочи
Гастрономический фестиваль «Gastreet — International Restaurant Show 2017″проходит с 16 по 19 мая в Сочи.
09:13 17.05.2017 Сочи объектив
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Krasnodar.Ru
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Краснодар
На курорте «Горки Город» торжественно открыли «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
08:50 17.05.2017 Krasnodar.Ru
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал более 3 тыс. ресторанов со всего мира - Краснодар
На курорте «ГоркиГород» торжественно открыли «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
07:40 17.05.2017 Кубанские Новости
Гастрономический фестиваль в Сочи  собрал  больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Администрация г. Сочи
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Сочи
Сегодня на курорте «Горки Город» торжественно открыли  «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
00:04 17.05.2017 Администрация г. Сочи
Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи - ГТРК Кубань в г. Сочи
Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи - Сочи
Лучшие шеф-повара страны, рестораторы и просто любители вкусно поесть в третий раз собрались в Сочи на гастрономический фестиваль «GASTREET».
20:03 16.05.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Гастрономический фестиваль в Сочи  собрал  больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Администрация г. Сочи
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Сочи
Сегодня на курорте «Горки Город» торжественно открыли  «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
19:23 16.05.2017 Администрация г. Сочи
© Фото организаторов мероприятия - Yuga.RuВ Краснодаре 18 июня ресторан «Скотина» устраивает ужин в рамках фестиваля The Mamont Mission Для гостей ужина «Летняя мясорубка» будут готовить шеф-повара Роман Палкин («BeefZавод»,
13.06.2017 Yuga.Ru
День белых лепестков отметили  в Сочи - Администрация г. СочиИменно так называют недоношенных детей, подчеркивая особую хрупкость крох.
17.11.2017 Администрация г. Сочи
Кадыров призвал россиян отмечать Новый год в Чечне и Сочи - ГТРК Кубань в г. СочиГлава Чеченской республики Рамзан Кадыров посоветовал россиянам провести Новый год не в Европе, а в своей стране.
17.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
У главы комиссии МОК Шмида нет претензий к Мутко - ГТРК Кубань в г. СочиСегодня в Лозанне прошла рабочая встреча главы комиссии МОК Самуэля Шмида и вице-премьера Виталия Мутко.
17.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
В Сочи пострадавшие от пожара квартиры капитально отремонтируют - ГТРК Кубань в г. СочиОбщежитие на Чебрикова, пострадавшее во вторник от пожара , решено капитально отремонтировать.
17.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Город начинается со двора - Краснодарские известия««Краснодарские известия» подвели итоги конкурса «Наш цветущий двор» с главой Краснодара Евгением Первышовым.
17.11.2017 Краснодарские известия
В Сочи продолжается сезон ремонта дорог - Администрация г. СочиНакануне работа кипела на улице Виноградная. На спуске к горбольнице №2 уже делали ямочный ремонт.
17.11.2017 Администрация г. Сочи
День белых лепестков отметили  в Сочи - Администрация г. СочиИменно так называют недоношенных детей, подчеркивая особую хрупкость крох.
17.11.2017 Администрация г. Сочи
Город начинается со двора - Краснодарские известия««Краснодарские известия» подвели итоги конкурса «Наш цветущий двор» с главой Краснодара Евгением Первышовым.
17.11.2017 Краснодарские известия
Детям пора на пляж - Краснодарские известия
Детям пора на пляж
«Клуб «Екатеринодар» завоевал Кубок европейских чемпионов по пляжному гандболу, и это должно привлечь в спорт юных краснодарцев» Самый значимый трофей в пляжном гандболе клуб завоевал в третий раз.
Краснодарские известия
Первую пятерку сделаем на «пятерку»
«Общественные территории благоустраивают при участии горожан»  Такого глобального ремонта краснодарские скверы и бульвары никогда прежде не видели.
Краснодарские известия
Первые 300 метров асфальта - Краснодарские известия
Первые 300 метров асфальта
«В ходе капитального ремонта ул. Новороссийской, от ул. им. Васнецова в сторону ул.
Краснодарские известия
Авария произошла 16 ноября в Отрадненском районе. По предварительным данным отдела пропаганды краевого УГИБДД, 16 ноября в 18.10 на автодороге «станица Отрадная – хутор Трактовый» 24-летний мужчина,
17.11.2017 Кубанские Новости
Пострадавшую от взрыва газа в посёлке Заводском накануне вечером отправили санавиацией в Краснодар.
18.11.2017 Станица Кущевская
По факту гибели двух рабочих при сносе здания в Краснодаре СК возбудил дело - ЮгополисПроводятся допросы свидетелей, назначено проведение экспертиз.
17.11.2017 Югополис
дорога - Армавирский Собеседник
В школах Армавира провели «минутки безопасности»
Во время проведения акции «Внимание: дети!» в школах города проводились «минутки безопасности», прошли пешеходные занятия с детьми по улично-дорожной безопасности.
Армавирский Собеседник
Частное лицо с приставкой «экс»
ПОЛИТДЕНЬ. Экс-министр — конструкция странная. Он уже не министр так давно, что все стали забывать о том, как он тогда себя проявил.
Вольная Кубань
Погибли четверо земляков - Газета Единство
Погибли четверо земляков
Фото пресс-службы ГУ МВД России по Краснодарскому краю Страшная авария произошла ночью 16 ноября в станице Новорождественской Тихорецкого района.
Газета Единство
В Темрюке отметили Всемирный день доброты - Министерство КультурыВ Межпоселенческой библиотеке прошло мероприятие «Капелькой добра согреем душу».
17.11.2017 Министерство Культуры
135 день рождения Епистинии Федоровны Степановой отметили в Тимашевске - Министерство КультурыСегодня в Тимашевском музее семьи Степановых прошло мероприятие в честь матери-героини.
17.11.2017 Министерство Культуры
Я тебя рисую, город мой Ейск! - Приазовские степиВ последнее время экспозиции в художественном музее по ул. Таманской меняются довольно часто.
17.11.2017 Приазовские степи
переход1 - Армавирский Собеседник
Вежливость должна быть взаимной
Много говорят и пишут о том, как обижают пешеходов иные водители. А как видится подоплека этих взаимоотношений с водительского кресла?
Армавирский Собеседник
zSAbZwdFreU - Армавирский Собеседник
Духовная катастрофа сегодняшнего времени
Раньше матерщина была языком преступников, пьяниц и других опустившихся лиц, но теперь мат проник во все социальные и возрастные слои общества.
Армавирский Собеседник
Красная_шапочка (3) - Армавирский Собеседник
Красная Шапочка и ее новые приключения
«Новые приключения Красной Шапочки и Серого волка» — вот что привлечет детвору в ноябре в Армавирский театр.
Армавирский Собеседник
«Спартак» - полный аншлаг - Краснодарские известия«Итак, закончилась футбольная фиеста, сегодня возобновляется российский чемпионат» Прошедшие две недели определили всех участников чемпионата мира-2018.
17.11.2017 Краснодарские известия
ПАВЛУ КУЩУ – 70! - ФК КубаньРовно  сорок лет назад, после сезона 1977 года, завершил свои выступления в большом футболе Павел Кущ – признанный лидер команды середины 1970-х годов, любимец кубанской торсиды того времени.
17.11.2017 ФК Кубань
В системе ковра - Министерство физической культуры и спортаАрмавир принял краевые соревнования, приуроченные к Всероссийскому дню самбо.
17.11.2017 Министерство физической культуры и спорта
Большой футбол становится ближе - Краснодарские известия
Большой футбол становится ближе
«В Краснодаре под председательством вице-губернатора Кубани Николая Долуды прошло заседание регионального организационного комитета по подготовке и проведению чемпионата мира по футболу 2018 года.
Краснодарские известия
Ленинградская пишет историю! - Независимая спортивная газета
Ленинградская пишет историю!
Н а днях завершился Кубок губернатора Кубани. Золото турнира среди команд первой лиги Краснодарского края, как мы уже сообщали, завоевал ленинградский «Пионер».
Независимая спортивная газета
Четыре «последних вагона» - Независимая спортивная газета
Четыре «последних вагона»
Н а воскресный вечер 12 ноября, когда в ответных стыковых матчах путевки на чемпионат мира в России завоевали Швейцария и Хорватия (у нас это была уже ночь), стали известны 28 из 32-х участников предстоящего мундиаля.
Независимая спортивная газета
Участковый – от слова «участие» - Законодательное СобраниеСегодня в Краснодарском университете МВД прошёл съезд участковых уполномоченных.
17.11.2017 Законодательное Собрание
Кондратьев о пожаре в Сочи: возмутительно, как при таком типичном возгорании столько пострадавших - ГТРК Кубань в г. СочиГубернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил провести тщательную проверку причин возгорания, которое произошло накануне, 14 ноября, в общежитии на улице Чебрикова в Сочи.
15.11.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
ЧП произошло утром 16 ноября на территории хладокомбината на ул. Уральской.
16.11.2017 Кубанские Новости
В администрации города рассказали подробности предполагаемого строительства краснодарской «канатки».
17.11.2017 Кубанские Новости
На Кубани создадут центр туризма и виноделия - ЗориВ Краснодарском крае на месте сельскохозяйственного производственного кооператива им.
17.11.2017 Зори