Новости города БезФормата.Ru
Сочи
Главные новости
 
Задать вопрос?

Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи

Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи - ГТРК Кубань в г. Сочи
Фото: vesti-sochi.tv

Лучшие шеф-повара страны, рестораторы и просто любители вкусно поесть в третий раз собрались в Сочи на гастрономический фестиваль «GASTREET». Повара ведущих российских ресторанов и сетевых кафе стараются удивить коллег по цеху и туристов.

В первом фестивале приняли участие пятьсот человек. В третьем по счету их набралось почти четыре тысячи. Большинство приезжие, но есть среди них и сочинцы. Ведь «GASTREET» — это место, где можно перенять опыт признанных мастеров из гастрономических столиц мира.

«Сочи — крутой город, крутое место, крутая локация. Город имеет очень хороший имидж, пиар в стране. Когда мы задумывали, где делать национальный ивент, мы подумали о Сочи», — рассказал Дмитрий Левицкий, организатор фестиваля «GASTREET».

«Это опыт, он трансформируется во все это. Мы получаем совершенно другой курорт. Мы идем к этому. Поэтому мы заинтересованы, чтобы все реально масштабные события были здесь. Мы не должны понижать планку», — высказал мнение генеральный директор горнолыжного курорта Александр Саурин.

В концертном зале одного из отелей весь день витали ароматы свежепожаренных стейков. В моду постепенно входят угощения из говядины. А меню любого ресторана должно иметь блюда из сезонных продуктов, считают ведущие рестораторы и шеф-повара России.

Искусные повара в эпоху развития внутреннего туризма востребованы на рынке. «Профессия повара — она настолько стала модной и интересной. Если повар очень сильный, хороший, и у него есть большое желание — они приравниваются, так сказать, к рок-звездам. Получают очень серьезные, приличные зарплаты», — рассказал шеф-повар и ресторатор Рустам Тангиров.

В программе фестиваля более сотни лекций и мастер-классов. Рестораторы, владельцы крупных сетей обсудят тенденции развития ресторанного дела, поговорят о моделях ведения бизнеса, о том, как развивать стартапы. Затронут и проблемы кадровой политики ресторанов. По словам экспертов, основной вопрос современного ресторанного дела — как снизить себестоимость блюд и при этом добиться насыщенного вкуса. На него специалисты ответят в ближайшие три дня, именно столько продлится фестиваль.

Последние новости Краснодарского края по теме:
Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи

Привлечь и удивить - Сочи
Gastreet собрал более 3 тысяч участников В Красной Поляне на курорте "Горки Город" стартовал гастрономический фестиваль "Gastreet – International Restaurant Show 2017".
16:41 17.05.2017 Новости Сочи
AI2V1195 - НИА-Кубань
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал более 3 тыс рестораторов из 12 стран мира - Краснодар
16 мая на курорте «Горки Город» торжественно открыли  гастрономический фестиваль «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
12:03 17.05.2017 НИА-Кубань
В Сочи открылся гастрономический фестиваль - Краснодар
Больше 3000 рестораторов из 12 стран мира приехали в «Горки Город» на Gastreet — International Restaurant Show 2017.
11:14 17.05.2017 МТРК Краснодар
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал более 3 тыс. рестораторов - Деловая газета Юг
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал более 3 тыс. рестораторов - Краснодар
На фестиваль Gastreet — International Restaurant Show 2017 в Сочи приехали 3,5 тыс.
10:23 17.05.2017 Деловая газета Юг
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Югополис
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Краснодар
В курортную столицу приехали многие известные персоны ресторанной отрасли.
09:14 17.05.2017 Югополис
Более трех тысяч рестораторов принимают участие в гастрономическом фестивале в Сочи - Сочи объектив
Более трех тысяч рестораторов принимают участие в гастрономическом фестивале в Сочи - Сочи
Гастрономический фестиваль «Gastreet — International Restaurant Show 2017″проходит с 16 по 19 мая в Сочи.
09:13 17.05.2017 Сочи объектив
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Krasnodar.Ru
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Краснодар
На курорте «Горки Город» торжественно открыли «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
08:50 17.05.2017 Krasnodar.Ru
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал более 3 тыс. ресторанов со всего мира - Краснодар
На курорте «ГоркиГород» торжественно открыли «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
07:40 17.05.2017 Кубанские Новости
Гастрономический фестиваль в Сочи  собрал  больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Администрация г. Сочи
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Сочи
Сегодня на курорте «Горки Город» торжественно открыли  «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
00:04 17.05.2017 Администрация г. Сочи
Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи - ГТРК Кубань в г. Сочи
Фестиваль «GASTREET» открылся сегодня в горах Сочи - Сочи
Лучшие шеф-повара страны, рестораторы и просто любители вкусно поесть в третий раз собрались в Сочи на гастрономический фестиваль «GASTREET».
20:03 16.05.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Гастрономический фестиваль в Сочи  собрал  больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Администрация г. Сочи
Гастрономический фестиваль в Сочи собрал больше 3000 рестораторов из 12 стран мира - Сочи
Сегодня на курорте «Горки Город» торжественно открыли  «Gastreet - International Restaurant Show 2017».
19:23 16.05.2017 Администрация г. Сочи
И запустили  змея в небо - Краснодарские известия«В Краснодаре прошел праздник спорта, вкусной и здоровой еды «ТОП сильных».» Местом для дегустации блюд стала площадь Дворца спорта «Олимп».
23.05.2017 Краснодарские известия
В Краснодар поступили 60 новых автобусов большой вместимости - ЮгополисНа улицы города они выйдут после завершения Кубка конфедераций в Сочи, ориентировочно это произойдет в начале июля 2017 года.
22.05.2017 Югополис
Иди и пиши: сочинцам предлагают «прогуляться по буквам» - ГТРК Кубань в г. СочиВ сети набирает популярность акция под названием Go your city. Желающим присоединиться достаточно взять мобильный телефон и отправиться в прогулку по родному городу.
22.05.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
Международный аэропорт Анапы встретил именной самолет - Администрация г. АнапаАвиакомпания «Россия» присвоило имя «Анапа» судну Airbus А319, фюзеляж самолета украшает герб города-курорта.
22.05.2017 Администрация г. Анапа
В Сочи нарушитель пытался перейти государственную границу по чужому паспорту - ГТРК Кубань в г. СочиМужчина так хотел попасть в магазин беспошлинной торговли, что, позаимствовав паспорт у знакомого, попытался поздно ночью пересечь российско-абхазскую границу.
22.05.2017 ГТРК Кубань в г. Сочи
План общегородских мероприятий, посвящённых Международному дню защиты детей в 2017 году № п/п Наименование мероприятия Дата, время проведения Место проведения Ответственные 1 Праздничная торговля 01.06.2017г.
22.05.2017 Администрация г. Армавир
Оперативная обстановка в городе и подготовка водохранилища к летнему периоду.
22.05.2017 Администрация г. Армавир
Президент России Владимир Путин посетит Краснодар - Деловая газета ЮгПрезидент России Владимир Путин 23 мая в Краснодаре проведет заседание Совета при Президенте по развитию физической культуры и спорта.
22.05.2017 Деловая газета Юг
Сегодня Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев в ходе рабочего визита в Республику Узбекистан ознакомился с работой территориального опорного пункта органов
22.05.2017 УВД
Сочинец выиграл в Гослото 365 миллионов рублей - Сочи объективГослото заявляет о рекордном выигрыше: сочинец выиграл в лотерею «Гослото» 365 миллионов рублей, заплатив за несколько билетов 700 рублей.
22.05.2017 Сочи объектив
Дело экс-главы Крымского района отправлено в суд - ЮгополисАнатолия Разумеева обвиняют в совершении должностных преступлений Анатолий Разумеев   Игнат Козлов / Югополис Читайте также: "Неприкасаемых не бывает?" Громкие коррупционные дела высокопоставленных кубанских чиновников.
22.05.2017 Югополис
Куратором Музыкального  стал Виталий Катунин - Краснодарские известия«Вчера мэр Краснодара Евгений Первышов встретился с тремя кандидатами на должность заместителя главы Калининского сельского округа - куратора Музыкального микрорайона, после общения с которыми вынес решение о том,
23.05.2017 Краснодарские известия