Что мы пьём?!

Фото: privetsochi.ru
Лично от себя добавлю, что уже лет 20 не пью пиво вообще, так как вырос в СССР и помню вкус настоящего пива, а не этой жижи. Отлично помню как в 90 — х из просто разбавленного, пиво превратилось в газировку с запахом пивных отходов. И из почти полезного напитка превратилось в откровенную отраву.

«Роскачество» перед ЧМ-2018 назвало самое вкусное пиво Роскачество в преддверии Чемпионата мира по футболу-2018 провело мониторинг качества светлого фильтрованного пива на российском рынке.



Специалисты не обнаружили «химических» продуктов, изготовленных искусственно, однако ни один из исследуемых напитков не получил высшего балла по вкусовым качествам.

В исследование вошли 40 крупнейших брендов, большинство из них — российского производства. Стоимость продукции составила от 67 рублей до 260 рублей за литр.

Согласно Роскачеству, для приготовления пива должно использоваться не менее 80 процентов солода (пророщенные и смолотые зерна ячменя, пшеницы или ржи), до 20 процентов может составлять несоложеное сырье (пророщенные зерна ячменя или других злаков). Если непророщенного ячменя или пшеницы больше 20 процентов, то, по мнению организации, это может говорить о попытке производителя сэкономить.

На нарушение таких пропорций косвенно может указывать показатель массовой концентрации общего азота.

«Если его концентрация менее 600 мг/дм3, то производитель мог сэкономить на ферментированном солоде. Также подобное отклонение может быть связано с качеством солода и низким содержанием белка», — отметила замруководителя Роскачества Елена Саратцева. Отклонение по азоту выявили в пяти случаях.

В свою очередь, для проверки корреляции между количеством солода и вкусом пригласили дегустационную комиссию. Члены комиссии ставили баллы за вкус, цвет, аромат, пеностойкость.
«Самой высокой отметки комиссии Роскачества по всем показателям в 5,5 балла не получило ни одно пиво», — указывает организация.

Максимум — у пива Amstel (5,167 балла). Следом за ним по убыванию расположились «Халзан», Bud, Heineken, Stella Artois, «Три медведя», Krusovice Imperial (чешского производства), Efes, Bavaria, Krušovice (российского производства), Faxe.

Антипятерка рейтинга: «Жигулевское» (производство филиала АО «Пивоварня Москва-Эфес» в Казани), «Горьковское», «Окское», «Балтика», «Свердловское».

К основной дегустации не допустили пиво «Арсенальное», «Сибирская корона» и «Самара»

ria.ru/society/20180613/1522596090.html

Последние новости Краснодарского края по теме:
Что мы пьём?!

- Анапа
По поручению Правительства РФ в преддверии Чемпионата мира по футболу Роскачество проводит мониторинг качества светлого фильтрованного пива.
17:00 13.06.2018 ТРК Анапа Регион
- Краснодар
В свою очередь, Союз российских пивоваров возмутился присутствием эксперта-курильщика в комиссии Роскачества.
16:21 13.06.2018 Югополис
- Краснодар
В преддверии чемпионата мира по футболу Роскачество занялось мониторингом качества светлого фильтрованного пива По поручению Правительства России ведомство провело исследование 40 крупнейших брендов светлого пива,
12:20 13.06.2018 Yuga.Ru
Что мы пьём?! - PrivetSochi.Ru
Что мы пьём?! - Сочи
Лично от себя добавлю, что уже лет 20 не пью пиво вообще, так как вырос в СССР и помню вкус настоящего пива, а не этой жижи.
10:53 13.06.2018 PrivetSochi.Ru
 
По теме
Консервная фабрика - PrivetSochi.Ru 22 сентября 1913 г. в имение Костаревых «Ареда» состоялось освящение новой консервной фабрики.
22.09.2018
 
Первая автогонка Сочи - PrivetSochi.Ru 22 сентября 1911 г. в Сочи прибыли автомобили автосостязания Новороссийск-Гагры.
21.09.2018
Консервная фабрика - PrivetSochi.Ru 22 сентября 1913 г. в имение Костаревых «Ареда» состоялось освящение новой консервной фабрики.
22.09.2018 PrivetSochi.Ru
Житель Краснодарского края катал на 11-местном катере 60 пассажиров. Теперь его будут судить - Кубанские Новости Фото: imhotour.ru В Краснодарском крае местный житель предстанет перед судом за оказание услуг по перевозке пассажиров на катере «Южная ночь», не отвечающих требованиям безопасности.
21.09.2018 Кубанские Новости
В Краснодаре после капитального ремонта открыли муниципальный концертный зал - Кубанские Новости На обновленной сцене выступил Кубанский симфонический оркестр. Фото: администрация Краснодара Открытие обновленного концертного зала на улице Красной, 122 состоялось вечером 21 сентября.
22.09.2018 Кубанские Новости
С самой глубокой древности в Православной Церкви утвердился обычай в случае общественно-скорбных или радостных событий совершать крестные ходы – открытые всенародные священно-соборные шествия или моления верующих вне хра
21.09.2018 Армавирский Собеседник
Чудотворная икона, которой смогли поклониться и армавирцы. 29 сентября установлено празднество в честь иконы Божьей Матери «Призри на смирение».
21.09.2018 Армавирский Собеседник
Этот день в истории "Черноморца": 22 сентября - ФК Черноморец В российской истории "Черноморец" играл 22-го сентября три раза:       Первая лига, зона «Запад» - 1992 «Текстильщик» (Иваново) – «Гекрис» (Новороссийск) - 3:1 (1:0) Голы: Гущин, 6 – 1:0, Бурдин, 52 – 1:1,
21.09.2018 ФК Черноморец
ПБК «Локомотив-Кубань» обыграл «Бешикташ» - Кубанские Новости "Локо" победил "Бешикташ". Фото: БК "Локомотив-Кубань" Во втором матче предсезонного турнира Gloria Cup «Локомотив-Кубань» обыграл турецкий «Бешикташ» со счетом 78:66.
22.09.2018 Кубанские Новости
Победители турнира поборются за путевку в Сочи Фото: Минспорта Краснодарского края Турнир «Легенды Кубани» организован в честь знаменитых футболистов, которые долгие годы были любимцами болельщиков ФК «Кубань»Кубани.
21.09.2018 Кубанские Новости
Спасение утопающих в сывороточных стоках – дело рук главы поселения. И только!
21.09.2018 Этаж Новостей